El director de Bromatología, Esteban Ojeda, concurrió para brindar el Curso de Manipulación de Alimentos al personal del Hospital y el Hogar Geriátrico Municipal. 

El mismo tiene validez por tres años a nivel nacional y luego debe reiterarse. Si bien el personal contaba con capacitaciones periódicas, desde hace unos años, se exige este Curso por el artículo 21 del Código Alimentario Argentino.